Sartenes, salteadoras, woks hostelería 45 suministros


Venta de sartenes en hierro negro, muy duraderas y adecuadas incluso para las cocinas con más trabajo. Sartenes antiadherentes; estos recipientes anti-adherentes son esenciales para cualquier cocina moderna, y son duraderos para resistir el uso continuo. Disponibilidad de diferentes tamaños y materiales de fabricación; sartenes de hierro fundido, sartenes de aluminio, sartenes en acero inoxidable o la combinación de estos dos últimos materiales, así como formas específicas de sartén para funciones de salte... Leer más
Sartén Antiadherente Quttin Acero Rojo

Sartén Antiadherente Quttin Acero Rojo

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6,49 - 8,16 € /unidad

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Sartén Quid Habitat Mixto (14 x 3 cm)

Sartén Quid Habitat Mixto (14 x 3 cm)

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9,22 - 11,61 € /unidad

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Sartén para Pancakes Tasty American

Sartén para Pancakes Tasty American

Con la sartén para pancakes Tasty American de 19 cm de diámetro ¡te convertirás en todo un profesional en la elaboración de deliciosas tortitas american...

4,21 - 5,30 € /unidad

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Sartén Quttin Avin

Sartén Quttin Avin

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7,09 - 11,19 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Pro Chef Aluminio 3 mm

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10,52 - 13,24 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Teca Aluminio 2 Mm

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8,42 - 10,59 € /unidad

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Sartén Wok Quttin Infinity (Ø 28 cm)

Sartén Wok Quttin Infinity (Ø 28 cm)

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13,29 - 16,72 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Honey Aluminio 4 mm

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10,93 - 15,55 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Hydra Aluminio (20 x 7,2 cm)

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14,41 - 18,13 € /unidad

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Sartén Quttin Aluminio

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8,67 - 10,91 € /unidad

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Sartén para Crepes Quttin Infinity Rojo (ø 26 cm)

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8,95 - 11,26 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Professional Gastrum Aluminio 3,5 mm

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12,63 - 15,90 € /unidad

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Sartén Quid Habitat Mixto (24 cm)

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12,57 - 15,82 € /unidad

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Sartén Freidora con Cesto Quttin Infinity Rojo (ø 26 cm)

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Sartén Quid Professional Pro-Induction 4 mm Aluminio

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14,70 - 18,50 € /unidad

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Sartén Antiadherente Pyrex Origin Aluminio 2,5 mm

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Sartén Antiadherente Quid Eterna Aluminio 3 mm

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13,31 - 16,75 € /unidad

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Sartén Asadora Quid HABITAT Aluminio (14 cm)

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9,27 - 11,66 € /unidad

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Sartén Premium Granite-Effect InnovaGoods (24 cm)

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¡Las cocinas más selectas ya pueden contar con la nueva sartén Premium Granite-Effect InnovaGoods Kitchen Cookware (24 cm)! Una sartén de calidad de alt...

12,16 - 15,30 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Eterna Professional Aluminio 3 mm

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11,98 - 15,08 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Mini Color Aluminio 2,5 mm (14 cm)

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8,11 - 10,21 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quttin Aluminio forjado Plateado

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9,84 - 12,64 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Habitat Aluminio (26 cm)

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16,00 - 20,14 € /unidad

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Sartén Paellera Vaello Negra (Ø 22 cm)

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5,54 - 6,97 € /unidad

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Sartén Quttin Saphire Acero inoxidable Aluminio

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10,14 - 12,98 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Temis Aluminio

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8,11 - 10,21 € /unidad

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Sartén Quid Astral Aluminio

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8,35 - 10,51 € /unidad

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Sartén Asadora Quttin (28 x 28 cm)

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15,23 - 19,17 € /unidad

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Sartén Antiadherente Pyrex Artic

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15,94 - 20,07 € /unidad

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Sartén Quttin Aluminio Para todo tipo de cocinas

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Sartén Antiadherente Pyrex Sabor Aluminio 3 mm

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Sartén Antiadherente Quid Temis Aluminio

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Sartén Antiadherente Quid Hydra Aluminio

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10,14 - 12,75 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Hydra Aluminio

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7,62 - 10,30 € /unidad

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Sartén Antiadherente Quid Forja Wave Aluminio 4 mm

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14,29 - 17,99 € /unidad

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Sartén Wok Quid Hydra Aluminio (Ø 28 cm)

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12,27 - 15,44 € /unidad

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La operación del salteado se podría llevar a cabo con cualquier tipo de sartén, pero se aconseja en cocina comercial el uso de sartenes específicas para saltear, las cuales se caracterizan por ser perfectamente planas y con los bordes bajos, de modo que así se facilita el desprendimiento de vapores. Respecto a sartenes wok, se caracterizan por disponer de una base abombada sobre la cual se puede cocinar todo tipo de alimentos y conseguir además diferentes tipos de cocción, donde lo primordial cocinar o modificar los nutrientes lo menos posible.